攪拌功即攪拌器在攪拌材料的時候消耗的能量。可通過平均攪拌功率和攪拌時間的乘積來計算。攪拌功率的基本計算方法理論上雖然可將攪拌功率分為攪拌器設(shè)備功率和攪拌作業(yè)功率兩個方面考慮。
1、攪拌功率
具有一定結(jié)構(gòu)形狀的設(shè)備中裝有一定物性的液體，其中用一定型式的攪拌器以一定轉(zhuǎn)速進行攪拌時，將對液體做功并使之發(fā)生流動，這時為使攪拌器連續(xù)運轉(zhuǎn)所需要的功率就是攪拌器功率。
2、攪拌作業(yè)功率
被攪拌的介質(zhì)在流動狀態(tài)下都要進行一定的物理過程或化學反應(yīng)過程，即都有一定的目的，其中有的混合，有的分散，有的傳熱，有的溶解等。不同的攪拌過程，不同的物性、物料量，在完成其過程時所需要的動力不同，這是由工藝過程的特性所決定的。這個動力的大小是被攪拌介質(zhì)的物理、化學性能以及各種攪拌過程所要求的最終結(jié)果的函數(shù)。把攪拌器使攪拌設(shè)備中的液體以最佳方式完成攪拌過程所需要的功率稱作攪拌作業(yè)功率。
